Ekonom lonec ima dvostopenjski regulacijski ventil, kateri omogoča dve nastavitvi pritiska. Tako se lahko sami odločite, pod kakšnim pritiskom boste kuhali in sicer glede na velikost ali količino živil v loncu. Pri kuhanju brez kisika se barva zelenjave in njen naravni okus veliko bolj ohranita, zato so jedi okusnejše. Zdaj boste kuhali hitreje, prihranili pa boste tudi energijo. Z uporabo ekonom lonca boste pridobili do 70 % časa, ki ga sicer porabite za kuho. Prihranili boste tudi energijo in sicer do 60% pri jedeh, ki se kuhajo dalj časa in 30 % do 40 % pri jedeh, ki se kuhajo krajši čas. Jeklo je odporno na vodo, paro, vlago, kisline v živilih ter blage organske in anorganske kisline. Dolžine kuhanja, so navedene v knjižici katera je priložena pri nakupu in so zgolj okvirnega značaja.
Prednosti:
- Hrana se v ekonom loncu skuha precej hitreje kot v običajnem loncu. To je idealno za tiste, ki nimate veliko časa za kuhanje.
- Zaradi skrajšanega časa kuhanja porabimo manj energije.
- V hrani ostane več hranljivih snovi ter izvornih okusov in barv.
- Poseben pokrov ekonom lonca omogoča, da pritisk znotraj lonca naraste, kar omogoča kuhanje pri višjih temperaturah.
- Ekonom lonci se lahko uporabljajo za različne namene, kot so kuhanje, vlaganje in sterilizacija.
- Živila ohranijo svoj izvorni okus.
- Pomembno je tudi omeniti, da so sodobni ekonom lonci zelo varni za uporabo, saj vsebujejo več zaščitnih ventilov, ki preprečujejo nesreče.
Tehnične specifikacije:
- Materiali: nerjaveče jeklo 18/10 (AISI 304, odporno proti vodi, pari, vlagi, z dodatkom živilom ter šibkimorganskim in anorganskim kislinam),
- Preprosto vzdrževanje in neuničljivost,
- Dobra toplotna prevodnost
- Ročaji iz bakelita
- Tesnilo: najlon in silikon
- Teža:4kg posode in pokrov
- Premer:24 cm 6 litrski lonec
- Debelina stene lonca: 1 mm
- Debelina dna: 1 cm
- Lonec primeren za vsa kuhališča vključno z indukcijoPrimeren
- Delimano
